Colomba Artigianale con Albicocche Pellecchielle e Amaretto - 1kg

L'eccellenza dell'Albicocca del Vesuvio incontra la dolcezza dell'amaretto.

Una sinfonia di sapori mediterranei: la nostra Colomba Artigianale con Albicocche celebra la rinomata varietà Pellecchiella, nota per la sua polpa soda, dolcissima e profumata. Un lievitato che stupisce per l'equilibrio tra la freschezza del frutto candito, la morbidezza dell'impasto al burro e la nota croccante della granella di amaretto in superficie.

I segreti della nostra Colomba alle Albicocche:

• Albicocca Pellecchiella (20%): Utilizziamo frutti interi canditi di questa varietà pregiata, per garantire un'esplosione di sapore naturale in ogni morso.

• Doppia Consistenza: Una soffice base arricchita da pasta di mandorle (5%) e ricoperta da una vellutata glassa al cioccolato bianco.

• Il Tocco dell'Amaretto: Decorata a mano con granella di amaretto per un finale aromatico e piacevolmente croccante.

• Ingredienti Selezionati: Lievito naturale fresco, Vaniglia Bourbon del Madagascar e miele per una digeribilità perfetta e un profumo d'altri tempi.

Ingredienti e Tabella Allergeni

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, albicocche intere candite varietà Pellecchiella (20%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), acqua, arance candite (15%), tuorlo d’UOVO cat.A, zucchero, lievito naturale fresco (GRANO), pasta di MANDORLA (5%) (albume, zucchero e mandorle), burro di cacao, miele, sale, malto d’ORZO, vaniglia Bourbon del Madagascar, aromi naturali. Copertura: Cioccolato bianco (zucchero, grassi vegetali, LATTE parzialmente scremato in polvere, siero di LATTE, emulsionante: lecitina, aroma vaniglia) e granella di AMARETTO.

Allergeni: Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, SENAPE, SEDANO, FRUTTA A GUSCIO.

Info Prodotto e Conservazione

• Peso: 1kg

• Artigianalità: Prodotto interamente a mano e confezionato con cura.

• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta, richiudere bene il sacchetto per preservare l'umidità del frutto candito.