Colomba Artigianale ai 5 Cereali e Frutti di Bosco - 1kg

L'incontro perfetto tra benessere e alta pasticceria: grani antichi e frutti rossi.

Cerchi un’esperienza di gusto alternativa? La nostra Colomba ai 5 Cereali è un omaggio alla natura e alla ricerca della qualità. Caratterizzata da un impasto rustico e profumato grazie all'uso di grani antichi, questa colomba accoglie la dolcezza dei frutti di bosco e la cremosità delle gocce di cioccolato bianco.

Le eccellenze di questa versione:

• Miscela di 5 Cereali e Grani Antichi: Un impasto unico che include Farro Spelta, Farro Dicocco e Farro Monococco (24%), per una consistenza più ricca e un sapore autentico.

• Cuore ai Frutti di Bosco: Ribes, mirtilli, more e lamponi in sciroppo (20%) donano una piacevole nota acidula che bilancia la dolcezza dell'impasto.

• Copertura Golosa: Una ricca glassatura di cioccolato bianco che avvolge il soffice lievitato, creando un contrasto irresistibile.

• Lievitazione Naturale: Solo lievito madre fresco per garantire digeribilità e una fragranza che dura nel tempo.

Ingredienti e Tabella Allergeni

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 0; Farine di GRANO antico (24%) (Farro spelta, Farro dicocco, Farro monococco); BURRO, acqua, tuorlo d’UOVO cat.A, zucchero, lievito naturale fresco (farina di GRANO tenero e acqua), frutti di bosco in sciroppo (20%) (ribes, mirtilli, more, lamponi, sciroppo di glucosio, zucchero, acidificanti: acido citrico, acido tartarico; aroma naturale, succo concentrato di carota nera), gocce di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), copertura di cioccolato bianco (zucchero, grassi vegetali, LATTE parzialmente scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante E322, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao, miele, sale, malto d’ORZO, vaniglia Bourbon del Madagascar, aromi naturali.

Allergeni: Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, SENAPE, SEDANO, FRUTTA A GUSCIO.

Info Prodotto e Conservazione

• Peso: 1kg

• Confezionamento: Prodotto artigianale confezionato a mano.

• Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, si consiglia di consumarla entro pochi giorni per preservarne l'umidità naturale.